January 15, 2020

Stephanie freut sich über einfache Rezepte, die schnell auf dem Tisch sind und ohne exotische Zutaten geschaffen werden können. 

Deshalb hat sie diesen Rezept für ein schnelles Teffbrot entwickelt, der sich für die unkomplizierte Küche eignet. Vormittags angerührt, kann...

January 14, 2020

Dieses knusprige Kräuterbaguette ist komplett vegan und damit der perfekte Begleiter für ein Allergiker-Grillen. Es schmeckt herrlich würzig-lecker, da vergisst man ganz schnell das nasskalte Drumherum. Die Kräuterbutter lässt sich mit kleingehackten Zwiebeln, Knoblauc...

January 10, 2020

Was gibt es Schöneres, als sich mit einem Pflaumenkuchen?

Diese Muffins sind schön mit viel Zimt gewürzt, perfekt für das kalte Wetter. 

Zutaten (für 12 Stück):

  • 1 EL Kichererbsenmehl

  • 2 EL Wasser

  • 100 g Kokosblütenzucker

  • 70 g Sonnenblumenöl

  • 180 g Man...

December 13, 2019

Der vegane, glutenfreie Hefeteig gelingt immer besser.

Mit Hilfe von FiberHUSK und Xanthan lässt sich der Teig nach einer relativ kurzen Ruhezeit wunderbar verarbeiten. Auf Stephanies Blog gibt es Schritt-für-Schritt-Bildern, wenn du das Teig formen soll. Bei Stephanie...

December 11, 2019

Ein absoluter Klassiker unter den Adventsplätzchen sind für Johanna diese Heidesand Plätzchen und sollten in keiner Keksdose fehlen!

December 4, 2019

Diese Low Carb Plätzchen mit Marzipan sind genau das richtige für alle Marzipan-Fans. In diesem Rezept für Low Carb Plätzchen mit Marzipan trifft ein köstlicher Low Carb Plätzchen-Teig auf leckeres, selbstgemachtes Low Carb Marzipan, dass du in nur wenigen Minuten ganz...

December 3, 2019

Langsam aber sicher rückt Weihnachten immer näher. Natürlich schleicht sich da auch die Frage in unsere Köpfe: „Habe ich schon alle Vorbereitungen getroffen?“ und „Habe ich schon alle Plätzchen gebacken?“ oder gehört du zu den Last Minute Menschen? Johanna nimmt sich j...

November 27, 2019

Dieses Rezept mit FiberHUSK ergibt ein herrlich saftig-lockeres glutenfreies Mischbrot mit einer angenehm feste Kruste.

November 26, 2019

Diese Low Carb Brötchen sind mega fluffig, brauchen nur 8 Zutaten und sind in 35 Minuten fertig. Außerdem sind sie glutenfrei und ohne Ei. Zusätzlich werden sie nicht so schnell hart wie andere glutenfreie Backwaren, so dass Katja sie nicht einfriert, sondern auch ein...

November 25, 2019

Was tun, wenn es schnell und einfach gehen muss? Versuch mal Stephanies super einfache Rezept für glutenfreie Muffinbrötchen. Der Teig lässt sich ohne Anstrengung mit einem Löffel oder Rührbesen vermischen. Sie funktionieren gut als Beilage zum Abendessen.

Zutaten für 1...

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January 14, 2020

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