November 26, 2019

Diese Low Carb Brötchen sind mega fluffig, brauchen nur 8 Zutaten und sind in 35 Minuten fertig. Außerdem sind sie glutenfrei und ohne Ei. Zusätzlich werden sie nicht so schnell hart wie andere glutenfreie Backwaren, so dass Katja sie nicht einfriert, sondern auch ein...

November 5, 2019

Low-Carb und Glutenfrei 

Zutaten

  • 240 g Hühnereiweiß ca. 6 Eier oder 6 EL Eiklarpulver aus Freilandhaltung (von Proteinvital)

  • 100 ml warmes Wasser wenn du das Eiklarpulver verwendest dann brauchst du 400 ml Wasser

  • 35 g Sauerteig Startermischung die ist meist...

September 27, 2019

Ganz entspannt den Sonnenaufgang zusehen, dabei eine große Tasse Kaffee und ein Teller mit zwei Scheiben Low Carb Brot genießen. Für Julia aus Lachfoodies könnte so jeder Tag starten. Dieses Low Carb Frühstücksbrot ist schnell gemacht und ziemlich lecker - und lässt si...

August 27, 2019

Julia aus Lachfoodies liebt einfach Burger. Dieses Rezept ist Low Carb und schön saftig - dennoch aber auch fest, so dass es sich leicht bestreichen und belegen lässt. Funktioniert auch wunderbar als Frühstücksbrot - nur solange der Belag saftig ist!

June 17, 2019

Zutaten:

90 g Kürbiskerne

120 g Sesam geschält

4 EL Chiasamen*

1 EL FiberHUSK

200 ml Wasser

1 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

1 EL Rosmarin, getrocknet

Zubereitung:

1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

2. Wasser erhitzen und mit...

June 5, 2019

Julia aus Lachfoodies hat das Brot immer wieder gebacken, bis sie mit der Konsistenz zufrieden war. Und wenn man jetzt dem Rezept folgt, bekommt man ein ganz tolles Low Carb Brot.

May 13, 2019

Du suchst nach einem köstlichen Brötchen, dass du super schnell und einfach zu bereiten kannst, dann ist das leckere Mikrowellen Brötchen – Keto Vegan genau das richtige für dich.

March 6, 2019

Dieses Low Carb Focaccia ist das perfekte Low Carb Brot für dein Low Carb Abendessen oder natürlich auch zum Grillen. Du kannst es ganz nach Belieben, beispielsweise mit leckeren Oliven und Kräutern, belegen und dann am besten gleich warm genießen. Ein Low Carb Brotrez...

February 25, 2019

Da die liebe Margret Liebhaber von Käse, Walnüssen und Zucchini ist, ist die logische Konsequenz ja daraus ein Rezept zu kreieren. Herausgekommen sind diese Käse-Walnuss-Zucchini-Brötchen.

January 28, 2019

Bei Kindern erfreuen sich Hot Dogs großer Beliebtheit, bei Erwachsenen natürlich auch 😉 Deswegen gibt es heute ein Rezept für glutenfreie Hot-Dog-Brötchen.

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