Low Carb Mikrowellenbrötchen

May 13, 2019

 

 

Du suchst nach einem köstlichen Brötchen, dass du super schnell und einfach zubereiten kannst? Dann ist das leckere Mikrowellenbrötchen genau das richtige für dich.

 

 

Zutaten (für 1 Brötchen)

 

37g (3 EL) Kokosraspeln fein gemahlen

3g (1 TL) FiberHUSK

40ml lauwarmes Wasser

 

 

Zubereitung

 

Zuerst 37g fein gemahlene Kokosraspeln mit 3g FiberHUSK mischen.

 

Danach 40ml lauwarmes Wasser hinzufügen und einen kleinen Ball kneten.

 

Anschließend den Ball platt drücken und für 2 Minuten in die Mikrowelle bei voller Wattzahl „backen“.

 

Anschließend das schon fest fertige Brötchen umdrehen, damit das Brötchen besser ausdampfen kann.

 

Nach ca. 1 Minute ist es bereit zum Aufschneiden. So einfach, schnell und köstlich kann man ein leckeres Brötchen zaubern.

 

 

 

Rezept aus NeuroKeys

 

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